こんにちは、kenkenです。
8月15日放送の「行列のできる法律相談所」に、今年夏の「24時間テレビ」で、メインパーソナリティーを務める「King & Prince」(キンプリ)が登場します。その予告の中で出た「お玉でひたすら叩く」幻の絶品スイーツが気になり、調べてみることにしました。
お玉でひたすら叩く幻の絶品スイーツは「サンプーチャン(三不粘)」!
予告の画像と「お玉でひたすら叩く」で調べたところ、出てきました!
その名も「三不粘(サンプーチャン)」。
原材料は「卵」、「砂糖」、「ラード」、「でんぷん」だけとシンプルながら、調理の難易度がとても高く、本場中国ですら北京のレストラン一店舗でしか提供していないとのこと。まさに「幻」と呼ぶにふさわしいスイーツです。
黄色が美しいですね~。
そして、かなり長~~く伸びるようですよ。
試食するキンプリの平野紫耀さんは 「わぁ~!何だコレ!?」、永瀬廉さんは「スゲェ!」と目を丸くしています。
「サンプーチャン(三不粘)」 はどこに行ったら食べられる?
そうなると食べてみたくなるのが人情というもの。
国内で提供しているのがここだけのようですので、おそらく「行列のできる法律相談所」のお店紹介もここでしょう。
それは、千葉県富里市の本格中華料理「エムズスタイル」!
【住所】〒286-0221千葉県富里市七栄127-48
出典:https://msstyle-ms.com/access/index.html
【営業時間】ランチ / 11:30~14:00(L.O)
ディナー / 17:30~21:00(L.O)
【電話番号】0476-93-2573
【定休日】月曜日
【駐車場】11台完備
【アクセス】
「京成本線 公津の杜駅」より車で約10分
「東関東自動車道 富里インター」より車で約5分
「高速バス(東京 ~ 富里・匝瑳 行き)」富里七栄スクエアより 徒歩約5分
ちなみにエムズスタイルは、材料として「砂糖とでんぷんをいれた水」、「ピーナッツオイル」、「卵黄」を使っているとのこと。そしてお値段は1,944円で、水とでんぷんをなじませるのに4~5時間はかかるので、あらかじめの予約が必須とのことです。
キンプリ絶賛のお玉でひたすら叩く幻の絶品スイーツ「サンプーチャン(三不粘)」まとめ
今回は、「行列のできる法律相談所」8月15日放送の際に紹介されると予想される中華料理の幻の絶品スイーツ「三不粘(サンプーチャン)」について調べました。
なお、「 三不粘 」の「粘」は中国語で「くっつく」を意味する言葉なので、「三不粘」とは3つの「くっつかない」。具体的には「皿にくっつかない」、「ハシにくっつかない」、「歯にくっつかない」を意味するとのこと。
キンプリ平野紫耀 さんと永瀬廉さんの試食の様子を早く見てみたいですね。
コメント